爱吃鸡爪的朋友不要错过，酸辣无骨，好吃易烹饪，不错的居家美食
食材
1
鸡爪 300克
2
柠檬 2个
3
蚝油 1勺
4
料酒 2勺
5
辣椒 适量
方法/步骤
1
首先把鸡爪的根部剔除；尖椒和小米辣切圈；柠檬切扇形片备用。
2
在锅中准备350ml的清水，给鸡爪焯水，然后盖上盖转小火焖煮12分钟。
3
随后把鸡爪迅速放入冰水中过凉2分钟，然后用刀剥下鸡骨。
4
准备一个大碗，依次放入脱骨的鸡爪和各种调味料，然后均匀翻拌一分钟。
5
最后再碗上面盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制1小时就可以直接品尝了。
上一篇：想知道大学有晚自习吗
下一篇：泡椒凤爪的做法