为什么要叫盒子呢?是因为卷起来像个盒子?感觉还是更像饼,像饼的猪肉盒子,来试试吧
食材
1
猪肉馅 200
2
面粉 300克
3
盐 5克
4
白糖 5克
5
花椒粉 5克
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
鸡精 5克
9
葱 适量
步骤/方法
1
准备齐全食材
2
把肉馅放入碗中,加适量盐
3
适量白糖
4
适量胡椒粉
5
适量酱劫注油
6
倒入适量料酒
7
放入适量鸡精
8
搅拌均匀
9
再放入适量葱花
10
搅拌均匀
11
在菜板上刷一层油,开始搓面团,搓成长条
12
切成大小均匀的面团
13
选择一块压扁
14
放入适量猪肉馅
15
捏成团之后再次压成面饼
16
每个面饼做的基董没本大小一致
17
锅内倒油,大火烧热
19
炸至两面金黄即可
20
起锅装盘,新鲜的猪肉盒子做好了
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