分享一个虾球的美味做法。
食材
1
红虾 适量
2
核桃仁 适量
3
大蒜 适量
4
食用油 适量
5
老抽 适量
6
小葱 适量
7
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
准备新鲜的大虾，去头部，去皮、去虾线，清洗干净备用。
2
准备大蒜、去皮压扁、小葱、核桃仁备用。
3
锅里倒油，下入大蒜，煸出香味。
4
下入核桃仁，一起翻炒。
5
放一勺辣椒酱。炒出酱香味。
6
下入处理好的红虾球。翻炒过程中加入一勺老抽。
注意事项
鲜虾可以先用盐、料酒腌制，这样食用起来口感更好。
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