麻城肉糕好吃又美味，是麻城的特产，相信每个麻城人在外地都十分怀念，今天给大家介绍一下怎么做肉糕
食材
1
鱼 500g
2
红薯淀粉 500g
3
肉 500g
方法/步骤
1
首先，准备好新鲜的鱼和猪肉，清洗干净
2
然后，去掉鱼磷和鱼皮，并去掉鱼骨，只留下鱼肉切成块
3
将准备好的猪肉切成块，最好是五花肉，有一定的猪油
4
将准备好的猪肉和鱼肉块放到搅肉机搅碎
5
将淀粉放入到清水中，搅拌均匀10分钟，然后放入碎肉和鱼，继续搅拌10分钟
6
放入油和盐，根据个人喜好适量添加
7
放到蒸笼大火蒸1小时，香喷喷的肉糕即可以出炉
8
可以直接现吃，也可以等待冷却后切成片用水煮的吃，非常美味
注意事项
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