闺蜜是内蒙人，所以我品尝到了各种各样的内蒙小吃，“黄油果子”就是其中之一，口感软酥、香甜，小伙伴们，做起来噢！
食材
1
普通面粉 500g
2
泡打粉 2克
3
小苏打粉 1.5克
4
白砂糖 80g
5
黄油 60g
6
鸡蛋 2个
7
安琪酵母 5g
8
原味酸奶 100克
9
牛奶 10克（个人口味酌情增减）
10
盐 适量（做甜的不放）
方法/步骤
1
面粉内放入小苏打 泡打粉 搅拌均匀
2
黄油隔水融化（烧开水隔水融化）
3
鸡蛋 酸奶 酵母 白砂糖 黄油放入容器中 搅拌均匀
4
倒入面粉中 抓匀 这个时候根据面的软硬程度添加牛奶 直到把面和的光滑稍微软一点 但不沾手即可
5
把面板上喷少许油 放上面团 扣上一个盆 静置20分钟（无需完全发起来）
7
面团对折 中间切一个小口 把一面从小口中掏出来就如图样子了
8
锅中多放一些油 油温八成热开始炸 全程中小火炸制 两面金黄就可以了
9
怎样！香香酥酥味美美！
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