小孩儿普遍都比较喜欢吃土豆，今天来聊一聊：瀑布土豆泥怎么做。
食材
1
土豆 适量
2
牛奶 200毫升
3
盐 5克
4
黑胡椒粉 5克
5
奶油奶酪 50克
6
马苏里拉芝士 50克
方法/步骤
1
土豆去皮切成大块，放到蒸锅里中火蒸15分钟。
2
筷子可以轻松穿透就可以了。
3
用叉子把土豆打成泥。
4
然后加入200毫升的牛奶。
5
用打蛋器搅拌均匀。
6
拌好的土豆泥最好用过网筛再过一遍。
7
过筛好后再倒到小锅里。
8
放入20克的黄油，开小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，等黄油完全融化了再放入20克黄油继续加热搅拌均匀。
9
然后加一小勺盐，和一小勺黑胡椒粉，搅拌均匀之后，再把奶油奶酪放进去搅拌到完全融化。
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然后再来加一半的马苏里拉芝士，继续搅拌，等到完全融化之后再放入另一半继续搅拌。
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等到完全融化并且土豆泥成细滑状就可以吃啦。