喜欢吃地瓜，，所以自己学习做
食材
1
地瓜 1个
2
啤酒 1瓶适量
3
面粉 半碗
4
白糖 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
将地瓜洗净去皮切成比手指细一点的条。
2
然后把面粉用啤酒调好不稀不干，把地瓜到里搅拌好，油烧热一个一个夹里炸，炸到金黄色就可以了，最后洒上白糖。口感特别酥香
注意事项
1
把地瓜去皮，切条备用，然后把面粉和啤酒调好不能太稀也不能太干，稀了就挂不上地瓜条了干了也不行。
2
调好了就可以把地瓜放里拌了，然后一个一个夹到油里炸，油一定要热哦炸好以后洒上白糖
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