烤了好多次甜的桃酥,都吃腻了,这次换了个口味,葱香、咸香的,味道也不错,吃腻了甜的,可以试试这款葱香的,是咸桃酥。
食材
1
玉米油 160克
2
低筋面粉 400克
3
葱花 100克
4
白糖 80克
5
盐 10克
6
全蛋液 80克
7
小苏打 4克
8
泡打粉 2克
步骤/方法
1
玉米油、白糖、盐和葱花放入盆里搅拌均匀。
2
加入全蛋液搅拌均匀。
3
低粉、小苏打、泡打粉混合过筛后加入。
4
揉成团,看不到低粉就可以了。
5
将面团分成20g一个小团子。
6
用50g月饼模具压花,没有模具自己揉成圆形拍扁即可。
7
均匀的摆放在烤盘上。
8
烤箱180度预热后中层烤20分钟左右即可,视上色情况出炉。
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