你吃过赛螃蟹但是你吃过赛排骨嘛，只需要一个土豆和一点五花肉 就能吃到满口留香的赛排骨，连“骨头”也可以一起吃掉！
食材
1
土豆 1个
2
五花肉 250g
3
葱段 2-3段
4
奥尔良腌料 50g
5
耗油 1勺
6
生抽 1勺
7
老抽 1勺
方法/步骤
1
五花肉提前冲洗干净切成稍微有一些厚的肉片
2
土豆切成条浸泡掉多余的淀粉备用
3
在猪肉片里放上土豆条然后卷起来
4
提前准备一个料汁 碗里放奥尔良腌料 耗油 生抽 老抽 再加适量清水搅拌均匀
5
锅中倒油 放入肉卷小火满煎 煎的过程中用筷子轻轻翻动 防止煎糊
6
煎制两面金黄以后放入葱段 倒入料汁
7
大火煮开 收干汤汁 撒上一些做作的葱花 赛排骨就可以出锅啦
注意事项
1
注意主料和辅料的用料
2
注意火的大小
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