这个是献给需要辅食的宝爸宝妈们的。
食材
1
瘦肉 500克
2
姜片 4片
3
葱段 2根
4
盐 少少许
5
酱油 1勺
6
糖 1勺
步骤/方法
1
瘦肉500g。
2
肉切小块，和姜片，葱段放一起煮沸后，转小火煮一个小时。直至肉煮烂，用筷子一戳就能很容易戳进去。
3
熟透的肉，冷水冰过后。放保鲜袋，用擀面杖压碎。
4
擀面杖擀不碎的用手撕碎，大概就这么碎！
5
肉丝加盐，酱油，糖，色拉油，拌匀后倒入面包机，翻炒一个小时。没有面包机的用炒锅炒，直至成肉松样即可，要炒一个小时左右才会好，耐心！
6
炒好了的肉松，冷却后装瓶中。自制的肉松由于没任何添加，所以只能保存10天左右，请尽快食用！
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