食材
1
里脊肉 500克
2
糖 38克
3
盐 3克
4
生抽 38克
5
蚝油 一大勺
6
芝麻油 一大勺
7
香葱 几根
8
生姜 5片
9
料酒 1勺
10
白芝麻 15~30克随意
方法/步骤
1
猪里脊肉沿着谷物切成大块,厚度约2厘米!筷子很容易刺穿身体!里脊容易熟!把它拿出来晾干,撕成一个厚厚的保鲜袋,我不想用手撕,用擀面杖敲一下
2
? 糖,盐,蚝油,酱油,芝麻油,用电动打蛋器低速打毛
3
放入烤盘中层上下火175度烤15分钟!??注意:每隔5分钟左右拿出来翻一次面,时间到了看看肉松的干湿程度
4
把它们都倒进深盆里,用电动打蛋器打!没有打蛋器。用擀面杖!小火炒很方便
5
然后把它放进烤箱里翻5分钟。烤的时候,把它翻5分钟5分钟。然后拿出电动打蛋器继续打,直到你满意为止
6
最后5分钟撒入白芝麻烤然后搅打蓬松即可
7
收拾行李!很简单,不是吗
8
装罐密封保存
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