【莲子煲猪肚】介绍我的做法

主料：莲子，猪肚配料：葱，姜，红枣，蒜苗调料：盐，料酒，胡椒粉做法：1、材料图2、猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片，加葱姜料酒焯一水。3、将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条。4、姜切片葱切段。5、将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅。6、大火烧开转小火煮一个小时。7、准备蒜苗碎。8、用盐和胡椒粉给汤调味。