豆浆是一款大多数人们都喜欢喝的饮料。制作方便,营养好。早餐喝一杯豆浆对身体也是很棒的。我们家就有两个超爱喝豆浆的小朋友,以前每天早上都是爷爷去给他们买完豆浆再去上班,可是外面买的很多都不是加的白砂糖,味道也很淡。现在有时间了为了营养更好些就自己动手做一做香浓可口的豆浆吧。
食材
1
黄豆 一碗
2
水 适量
3
白砂糖 适量
4
小石磨 1个
5
滤网 1个
方法/步骤
1
准备适量的黄豆洗干净,加上浸泡一晚。
2
将泡好的黄豆和水慢慢的用勺子盛到石磨口,用手转动石磨,直到生黄豆浆流出。
3
将磨好的生黄豆浆用过滤网过滤掉里边的豆渣。
4
过滤完豆渣后将过滤好的生豆浆放锅里煮开,然后加入适量的的白砂糖。甜味合适即可。
注意事项
1
石磨磨好的生豆浆可能会很浓,可适量加水稀释
2
过滤豆浆时可以将豆浆煮开了再过滤,也可以过滤后再煮开
3
煮豆浆的时候要注意一定要煮开否则会有豆生味
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