本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
鱿鱼 一条
2
麻椒 两个
3
葱 少许
4
姜粉 少许
5
五香粉 少许
6
料酒 适量
方法/步骤
1
将鱿鱼内脏、牙等处理干净。
2
将处理好的鱿鱼切成2寸长半厘米宽的条。
3
麻椒去蒂切半厘米宽条备用。
4
葱切碎
5
锅烧热水，开锅后将切好的鱿鱼条抄水，待鱿鱼条变色即捞出。
6
麻椒抄水，一分钟就可看出过凉
7
为了节省时间避免鱿鱼炒老，可先把调料汁调好备用。(适量料酒，一品鲜，糖，盐，五香粉)
8
起锅少油，葱姜爆锅，加入事先调好的调味汁，烧开将炒好水的鱿鱼麻椒一起倒入翻拌均匀，立刻盛盘，完成！
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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