用面包机烤鸡翅后，感觉不但好吃，而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串，那牛肉串裹着各种香料，味很浓、真灵哦。
工具/原料
1
牛肉 150克
2
胡萝卜 1段
3
洋葱 3瓣
4
土豆 1只
5
盐 少许
6
糖 少许
7
老抽 适量
8
料酒 一小勺
9
白胡椒粉 少许
10
五香粉 少许
11
辣粉 少许
12
孜然粉 适量
13
小苏打 1.5克
14
油 适量
方法/步骤
1
准备牛肉洗净。
2
牛肉切片，放少量小苏打，腌制2小时。
3
胡萝卜、土豆 洗净切片，洋葱洗净切块。
4
腌制好牛肉用水冲洗一下，放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。
5
最后放入老抽，搅拌均匀。
6
用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。
7
将牛肉串入面包机桶，浇上油，开始烘烤。
8
中间翻个面，烤20分钟即可，装盘撒上白胡椒粉。
注意事项
1.牛肉嫩放少量小苏打腌制。 2.烘烤时间由自己掌握。