早餐来一款奶香松饼，绵软、香甜，美艳，简单，吃的不仅仅是味觉，也是心情呦。
食材
1
低粉 100g
2
牛奶 120g
3
鸡蛋 2个
4
糖 30g
5
白醋 适量
方法/步骤
1
准备低粉100g，低粉过筛，烙出的饼细腻。鸡蛋2个，30g白糖，糖的量根据自己的口味添减，120g奶。
2
把鸡蛋打在无油无水的盆里，蛋白、蛋黄分离。
3
蛋黄里加奶和少许白糖调匀，再加入低粉切拌匀，至没有颗粒，不要画圈搅拌，以免上劲。
4
蛋白里加2滴白醋，有柠檬汁最好加柠檬汁，打发，分2次加入白糖，打发至有纹路，一时消不了即可。
5
一半的蛋白，倒蛋黄液里拌匀。
6
再倒回剩下的蛋白里，搅拌至细腻、均匀。
7
电饼铛预热，无需加油，小勺舀一勺从高处滴落，饼就自然成圆形了。
8
待饼表面有气泡冒出，就可以翻面了。
9
两面都成金黄色后就可以出锅了。