这是一款高颜值的治愈系美食，据说吃了心情就会变好~做松饼要小心火候哦。
食材
1
低筋面粉 100克
2
泡打粉 5克
3
鸡蛋 1个
4
糖 40克
5
无盐黄油 20克
6
牛奶 80克
7
淡奶油 200毫升
8
芒果粒 少许
9
草莓粒 少许
方法/步骤
1
先将黄油融化到液态，鸡蛋打散，水果切成粒。低筋面粉、泡打粉混合搅拌均匀。加入牛奶、糖20克、融化的黄油、打散的鸡蛋，Z字搅拌均匀，备用。
2
平底不粘锅最小火加热，不放油，舀一勺面糊放入锅中。
3
表面有一些大气泡破裂时翻面。
4
用模具将松饼中间部分挖出来，挖几个，叠高。
5
奶油加入20克糖打到6成发，打蛋器提起后有一点痕迹，但流动性较强。
6
在松饼空洞处底部填上少许奶油，再放一些水果粒，顶部铺满奶油。
7
顶部再铺上一层水果粒，高颜值松饼就做好咯。
注意事项
1
奶油不小心打得偏稠，可以加少量液体奶油轻轻搅拌调整稠度。
2
打好的奶油不宜放置太久，所以打完奶油后要马上装饰松饼。
3
水果可以根据自己喜欢添加。