食材
1
臭干子 22块
2
孜然 5克
3
盐 1克
4
生抽 1克
5
辣椒粉 1克
6
玉米油 5克
7
耗油 3克
8
葱花 2克
方法/步骤
1
菜场买的臭干子。店主说是用盐腌制过的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦！
2
平铺在铺好油纸的烤盘上。
3
把所有调味品，除了洋葱，孜然和辣椒粉放进碗里。充分混合。
4
用油刷在臭干子上均匀的刷一遍哟,。
5
然后把5克孜然均匀的撒在臭干子上面。辣椒粉我用的很少。因为我家有人不吃辣的,我就撒了一点点,喜欢辣的可以再加2克辣椒粉哦
6
送入预热好的烤箱180度15分钟。烤到10分钟的时候拿出来撒上葱花。再送入烤箱继续烤。
7
现在的商家东西做的越来越小。这干子好小的一块。但是还是很好吃哒。烤好我一个人就吃了半盘。嘿嘿。
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