我父亲非常喜欢这种传统糕点,所以今天他自己试了一下,结果比他买的要好。他吃了很多恭维话??? 哦,我的成就感爆发了????. 现在让我们和你分享。我们用你的手来做吧。
食材
1
低筋面粉 200克
2
玉米油 80克
3
细白糖 60克
4
鸡蛋 1个
5
蛋黄 1个
6
小苏打 2克
7
泡打粉 2克
8
食盐 0.5克
9
花生碎 适量(看自己喜欢)
10
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
将鸡蛋放入大容器中,加入糖和玉米油(加入花生油或其他无味油叶)
3
打蛋器搅拌均匀
4
将发酵粉、小苏打、盐和低筋米粉筛入混合物中
5
用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,以免串线
6
加入煮熟的花生片。(先把花生炸了,再用擀面杖把花生吹走。)
7
揉成20克左右的小圆圈
8
在烤盘上排队。(我用了一张28x28的碟片,刚刚准备好装25张)
9
刷蛋清
10
撒上少许黑芝麻。烤箱预热,180度烤20分钟即可。
11
咬一口就碎了。
12
不是很简单吗。
上一篇:花生黑芝麻糖酥饼
下一篇:在家也能制作的花生酥