看了‘向往的生活’中李冰冰的那一期,一直想做生菜包饭。这次做了之后真的没想到这几种包在一起的味道这么好。
食材
1
生菜 适量
2
米饭 一碗
3
鸡蛋 5-6颗
4
小葱 适量
5
肉 适量
6
黄豆酱 适量
7
蒜 2-3瓣
方法/步骤
1
事先把米饭蒸好。
2
生菜洗净控水,最后包饭。
3
小葱与大蒜切成末备用。
4
5颗鸡蛋打撒后进锅中炒,炒到嫩嫩的立马乘出备用。
5
肉切成末备用。
6
碗中放黄豆酱适量加一点清水拌匀,备用。
7
锅中放油,油热后放蒜末爆香,让进肉末,炒至变色放入葱末、黄豆酱、翻炒后放炒好的鸡蛋,一起翻炒。
8
炒至无汤后乘出。
9
小葱洗净后切段。
10
米饭乘出。
11
平铺生菜,放几段小葱、放鸡蛋酱、最后铺一层米饭,卷啊卷,味道超棒!
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