香菇的鲜味很大，包饺子吃，是最合适的
食材
1
·香菇 500克
2
猪肉 500克
3
姜 少许
4
酱油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先把香菇洗净，用手撰干水分,切成片
2
把切成片的香菇剁碎
3
把猪肉剁成肉馅
4
在把面和成面团
5
接着把面团揪成一样大小的面季子，赶成面皮
6
把肉馅和剁碎的香菇放在一起，接着放油，盐，鸡精，酱油，姜末，把馅和好，就可以开始包饺子了
注意事项
饺子馅要是干的话，可以适量放点温水
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