食材
1
米饭 适量
2
肥牛片 200克
3
菠菜 1小把
4
胡萝卜 半根
5
豆芽 1小把
6
辣白菜 1小碟
7
鸡蛋 1个
8
韩式辣酱 1大勺
9
料酒 2勺
10
生抽 1勺
11
橄榄油 1勺
方法/步骤
1
用电饭锅煮米饭时，把所有的菜都准备好，把胡萝卜和辣白菜切成小块。
2
把开水烧开，把蔬菜煮至中熟。在牛肉片热烫之前，把两勺料酒放入水中。
3
焯完水的菜。
4
在砂锅底放一点橄榄油。
5
把米撒上。
6
铺上菜，牛肉片上淋一勺生抽，放到火上开大火烧一分钟，至砂锅滚烫。
7
煎一个半熟的荷包蛋放在上面，舀一大勺韩式辣酱。
8
趁热拌开流动的蛋黄和所有材料。
9
拌匀后即可食用。
上一篇：产后长妊娠斑，怎样才能去掉？
下一篇：如何做烤肉拌饭