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枣饽饽的家常做法

年前做的枣饽饽,这次做的不太好看,有点丑,O(∩_∩)O哈哈~
食材
1

面粉 3碗

2

红枣 适量

3

酵母粉 4克

步骤/方法
1

酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2

面团发酵成两倍大,呈蜂窝状就发酵好了。

4

将每份揉匀。

5

取一份揉匀,揉成一边光滑,一边尖形。

6

将尖形朝下,整理成光头馒头。

7

红枣洗净,最好用小点的枣。

8

在面团上面用手指钻一个洞。

9

放入一颗红枣。

10

将其余两面钻洞,放入红枣。

11

全部做好,经过二次发酵,上锅蒸熟,开锅蒸20分钟。

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