很多人有便秘的困扰,特别是小朋友,喜欢吃肉食和甜食,不喜欢青菜,春天天气干燥,喝水少很容易便秘,在这里给大家分享如何用美食治疗便秘——果味蛋奶羹,美味好吃,增加肠道蠕动,能有效缓解便秘,还可以当做减肥餐哦,快来试一试吧。
食材
1
香蕉 1根
2
牛奶 50ml
3
鸡蛋 1个
4
葡萄干 若干
5
番茄酱 若干
方法/步骤
1
香蕉去皮,用勺子压成香蕉泥,如图所示。
2
加入50ml牛奶,搅拌均匀,如图所示。
3
加入1个鸡蛋,搅拌均匀,形成淡黄色的蛋奶香蕉糊,如图所示。
4
锅中放入适量水,开中火,蒸蛋奶香蕉糊,如图所示。
5
锅开了5分钟左右,蛋奶香蕉糊定型后,加入适量葡萄干,继续蒸2-3分钟,如图所示。
6
蛋奶羹略鼓起的时候,关火。加入适量番茄酱,味道更佳。
注意事项
蛋奶香蕉糊定型后再加入适量葡萄干,如果未定型葡萄干沉下去会变酸,影响味道。
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