很久没有吃过鸡心了，所以做了鸡心，香香辣辣的很好吃，下面和大家分享一下做法。
食材
1
鸡心 适量
2
胡萝卜 适量
3
辣椒 1根
4
油 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
水 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
首先将洗净的鸡心焯水，然后放进清水中冲洗浮沫。
2
然后切胡萝卜和辣椒备用。
3
锅中放油烧热，放入辣椒翻炒。
4
放入胡萝卜翻炒。
5
放入鸡心翻炒。
6
放入酱油调味。
7
放入料酒去腥。
8
放入盐调味。
9
最后放水炖熟即可。
10
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考