这样做的菜大家都爱吃
工具/原料
1
鸡爪300g
2
鸡心300g
方法/步骤
1
把准备好的鸡爪 鸡胗和鸡心清洗干净，冷水下锅，加一勺料酒大火煮出血沫捞出
2
锅里烧油，下葱姜蒜 八角 辣椒 炒出香味，下煮好的鸡爪，加一勺排骨酱 十三香 蚝油翻炒上色，加适量清水没过食材，加冰糖 盐扣盖焖半个小时，最后大火收汁
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鸡爪300g
鸡心300g
把准备好的鸡爪 鸡胗和鸡心清洗干净，冷水下锅，加一勺料酒大火煮出血沫捞出
锅里烧油，下葱姜蒜 八角 辣椒 炒出香味，下煮好的鸡爪，加一勺排骨酱 十三香 蚝油翻炒上色，加适量清水没过食材，加冰糖 盐扣盖焖半个小时，最后大火收汁