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干煸菜花的做法

简单好吃的家常菜,培根煸出油,会使不容易入味的花菜有咸香味儿,洋葱炒软后口感甜软,搭配起来很好吃
食材
1

花菜 60克

2

培根 15克

3

洋葱 10克

4

植物油 1大勺

5

盐 1勺

6

生抽 少许

7

食醋 少许

步骤/方法
1

花菜用小刀分成小块,焯水后冲冷水,沥净备用

2

热锅热油,倒入比平时炒菜稍多的油,下洋葱和培根炒几下

3

倒入花菜、盐,急火快炒

4

花菜稍变色,加生抽和少许食醋,翻炒至边缘出现焦痕,盛出即可

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