法式吐司,是英文toast音译,粤语叫多士,也就是正方形面包片,夹入火腿或蔬菜的三明治,用香蕉和花生酱来做个多士,香甜可口,非常美味!该文章来自豆果美食达人作者蓝纹乳酪
食材
1
吐司 2片
2
香蕉 1根
3
花生酱 适量
4
鸡蛋 1个
5
牛奶 50ml
6
黄油 1小块
步骤
1
准备好食材。
2
1个鸡蛋磕入大深盘中,倒入50ml牛奶。
3
将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
4
香蕉去皮切成片。
5
将吐司片沿对角线切开。
6
取一片吐司,上面抹上花生酱。
7
铺上切好的香蕉片。
8
另一片吐司上也抹上花生酱。
9
将两片吐司叠在一起。
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将另两片吐司也抹上花生酱铺上香蕉后,一起放入鸡蛋牛奶液中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
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取出吐司,将吐司翻一面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟,浸泡好的吐司已经将牛奶蛋液吸入吐司中。
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平底锅放入1小块黄油,弱中火加热1分钟后。
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放入多士,小火煎制一面金黄色。
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给多士翻一面,继续煎制金黄色。
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煎好的多士取出,继续煎下一个多士。
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多士淋上蜂蜜和糖粉,就可以享用美味了!
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香蕉花生酱法式吐司