吐司片吃多了也想换换口味,有时放置不当还容易过期,所以咱们就给它来个花样变身,统统消耗掉!将吐司片搭配香蕉和芝士,做成可以爆浆的吐司卷,营养十足、简单快手,下面就一起来看看它的制作方法吧。
食材
1
原味吐司片 2片
2
芝士片 2片
3
香蕉 2根
4
鸡蛋 1个
5
食用油 少许
方法/步骤
1
将吐司片放到案板上,用面包刀切去四周的硬边,鸡蛋搅打均匀备用。
2
然后用擀面杖来回的将吐司片擀压成薄片,要稍微用点力气哦!
3
接着在擀好的吐司片下面上放一片芝士,香蕉剥去外皮放到芝士片上,将两边多余的香蕉切掉。
4
由下至上紧紧地卷起来,封口处涂抹一层鸡蛋液,以便于更好的粘到一起不容易散开。
5
将卷好的吐司卷放到蛋液中滚一圈,均匀的裹上蛋液。
6
平底锅刷少许食用油烧热,放入吐司卷开小火煎制。
7
待定型变色后翻面,直到吐司卷整体呈现焦黄状关火即可。
8
取出煎好的吐司卷切开,香浓的芝士瞬间就流出来了。
9
营养美味的香蕉爆浆吐司卷就做好了。
注意事项
吐司片尽量擀薄卷紧一些,煎吐司卷时全程小火,要勤翻面,注意火候别煎糊了,影响口感。煎好的吐司卷也可以不切开,但是要趁热食用才会有爆浆的效果,冷却后芝士就凝固了。