在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中红菇猪蹄吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
猪蹄 适量
2
红菇 适量
3
盐 适量
4
八角 适量
5
桂皮 适量
6
香叶 适量
7
盐 适量
8
老抽 适量
方法/步骤
1
猪蹄下锅焯水。
2
起锅烧油,放入八角、桂皮、香叶进行翻炒。
3
放入猪蹄,翻炒出油。
4
加入少许老抽。
5
加水没过猪蹄,焖煮半小时。
6
加入红菇、盐,再焖煮10分钟。
7
即完成红菇猪蹄的制作。
8
总结如下。
猪蹄 适量
红菇 适量
盐 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
盐 适量
老抽 适量
猪蹄下锅焯水。
起锅烧油,放入八角、桂皮、香叶进行翻炒。
放入猪蹄,翻炒出油。
加入少许老抽。
加水没过猪蹄,焖煮半小时。
加入红菇、盐,再焖煮10分钟。
即完成红菇猪蹄的制作。
总结如下。