鸡腿菇炒肉是一道美味的菜肴，主要材料是鸡腿菇，瘦肉，味道鲜美，营养健康。
食材
1
瘦肉 100克
2
鸡腿菇 500克
方法/步骤
1
将鸡腿菇洗净切片
2
将瘦肉洗净后也同样切片
3
切大蒜片和葱段备用 热油
4
油热后放入切好的肉片翻炒到有香气 肉色发黄
5
放入葱段蒜片继续翻炒几下
6
加入切好的鸡腿菇继续翻炒同时放入盐 鸡精调味
7
翻炒到熟后起锅装盘
注意事项
翻炒肉时不可炒的过生或者把肉炒糊 以免影响菜的口感
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