平菇，物美价廉。又能散寒、舒筋活络，据说能治手脚麻木、治腰腿疼痛。孩子跑操，回家来总说腿疼，她又特别喜欢吃平菇。
食材
1
平菇 300克
2
油麦菜 200克
3
瘦肉 100克
4
食盐 1勺
5
豆豉辣酱 1勺
6
蒜 2瓣
7
油 适量
步骤/方法
1
平菇选材简单
2
瘦肉切丝、平菇撕条、油麦菜手撕成段
3
把蒜切成沫
4
热水焯熟平菇条
5
热油炒肉丝
6
放入焯好的平菇翻炒
7
放入油麦菜翻炒
8
放入豆豉辣酱
9
放入蒜沫
10
盛盘出锅喽
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