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香煎杏鲍菇做法

杏鲍菇因为吃起来没有味道,所以家里人都不太喜欢吃,要让杏鲍菇里面吸收味道才好吃,所以我就做了今天这道把杏鲍菇先煎香,然后再加入蚝油生抽和烧烤料进去,这样杏鲍菇吃起来就有烧烤的感觉,很香的
食材
1

杏鲍菇 200克

2

油 适量

3

生抽 5毫升

4

蚝油 10毫升

5

烧烤料 5克

方法/步骤
1

杏鲍菇洗净切厚片。

2

锅中倒入油,把杏鲍菇倒入。

3

用筷子把杏鲍菇铺平,待一面煎好后翻面再煎。

4

在杏鲍菇上淋适量生抽。

5

蚝油加少许水调成一碗汁。

6

把蚝油汁倒入杏鲍菇内。

7

待蚝油汁收干后,撒适量烧烤料

8

再翻个面,稍微煎一下即可出锅。

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