如何做蒜蓉粉丝大虾？以下是具体操作步骤
食材
1
大虾 10只
2
粉丝 一把
3
蒜末 一勺
4
小米椒 一勺
5
生抽 一勺
6
蚝油 一勺
7
盐 少许
8
白糖 少许
9
食用油 少许
方法/步骤
1
剪掉虾头、开虾背，去除里面的虾线，盘子底部铺上泡软的粉丝白露大虾。
2
空碗中加入两勺蒜末、一勺小米椒，加一勺生抽、一勺蚝油、少许的盐、白糖，用热油炸香，搅拌均匀。
3
将炸好的蒜蓉平铺到虾身上，放入蒸锅，水开计时五到八分钟。
4
出锅后撒上迷人的小葱花，再用少许的热油炸香。蒜蓉粉丝开贝虾
注意事项
小心烫伤
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