咽喉肿痛(sore throat)是口咽和喉咽部病变的主要症状，以咽喉部红肿疼痛、吞咽不适为特征，又称“喉痹”。咽喉肿痛见于西医学的急性扁桃体炎、急性咽炎和单纯性喉炎、扁桃体周围脓肿等。下面我给大家介绍几种治疗咽喉肿痛的食疗方法。
工具/原料
1
萝卜姜糖饮
2
芹菜膏
3
桑叶蜜
4
煮生姜大蒜红糖水
5
家庭常备中成药
步骤/方法
1
萝卜姜糖饮：生萝卜洗净，捣烂取汁24克，和姜汁30克拌匀，然后加白糖30克，水煎频饮。
2
芹菜膏：芹菜1～15千克，蜜少许。芹菜洗净捣汁，加蜜少许，文火熬成膏，每天半匙，开水冲服。
3
桑叶蜜：桑叶20克，蜂蜜50克。先将桑叶煎煮片刻，取药汁兑服蜂蜜。
4
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
注意事项
1
吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，有利于咽炎损伤部位的修复。
2
多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
3
少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如：油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等。
4
生活、工作环境，要保持空气清新。
5
保持口腔卫生，养成晨起、饭后和睡前刷牙漱口的习惯。
6
注意气候变化，及时增减衣服，避免感寒受热。
7
生活要有规律，饮食有节，起居有常，夜卧早起，避免着凉。在睡眠时，避免吹对流风。