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鲜奶泡芙的做法

鲜奶泡芙!
食材
1

低筋面粉 100克

2

水 80毫升

3

牛奶 100毫升

4

黄油 40克

5

盐 1克

6

糖 10克

7

鸡蛋 2个

8

糖 30克

9

奶油 250毫升

10

香草精 2毫升

步骤/方法
1

主料中水 牛奶 黄油 盐糖 混合加热,但不要煮开,之后关火加入过筛的面粉拌匀,再逐个加鸡蛋拌匀呈图状

2

烤盘上铺油纸,面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,勺子沾水顶部压下去些如图

3

放入已预热烤箱 175度 20分钟

4

泡芙出炉待凉

5

辅料打匀,糖分三次加

6

奶油挤入泡芙完成

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