鲜奶泡芙!
食材
1
低筋面粉 100克
2
水 80毫升
3
牛奶 100毫升
4
黄油 40克
5
盐 1克
6
糖 10克
7
鸡蛋 2个
8
糖 30克
9
奶油 250毫升
10
香草精 2毫升
步骤/方法
1
主料中水 牛奶 黄油 盐糖 混合加热,但不要煮开,之后关火加入过筛的面粉拌匀,再逐个加鸡蛋拌匀呈图状
2
烤盘上铺油纸,面糊放入裱花袋,挤在烤盘上,勺子沾水顶部压下去些如图
3
放入已预热烤箱 175度 20分钟
4
泡芙出炉待凉
5
辅料打匀,糖分三次加
6
奶油挤入泡芙完成
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