铁皮石斛的主要成份为石斛多糖，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，科学研究表明这两种化合物都具有抗肿瘤活性，可以抑制癌细胞的活性，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。在古代被誉为“仙草”。
工具/原料
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铁皮石斛
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开水、榨汁机
方法/步骤
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步骤基本相同，用新鲜的铁皮石斛，取下3-5厘米长，用开水泡茶喝。或者用加工好的成品，直接开水泡茶，它的功效如下：
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预防疾病：第一：铁皮石斛作为养阴补虚的名贵药材，特别是其中活性物质，提高人体免疫力，改善人体阴虚症状，确保人体各组织间的平衡,增强机体活力，有效抵御外界细菌的侵入，促进身体更快更好的恢复健康第二：铁皮石斛可促进肝脏微循环，快速补充人体缺失养分，及时调节内分泌系统功能，为病后身体快速恢复做好充分的准备。特别有益于发热、肝区硬痛、腹大涨满、大便秘结、小便短赤、烦热口臭症状的改善。第三：铁皮石斛在清热解毒的同时还具有活血化瘀、理气顺脾的功效，对于胃癌体虚，气滞血瘀的人群有较好的药理效果。食道癌：铁皮石斛还具有健脾祛湿、降逆暖胃的功效，可以有效提高食道癌的治愈率，特别适于中晚期食道癌所致的吞咽梗阻情况的辅助治疗。
注意事项
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铁皮石斛与其他药物相克较少，是补品，主要从全身去调理
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铁皮石斛作为滋补使用，不提倡放弃现代医学
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