药粥,有几千年的历史,由于其易消化吸收,被推为“世间第一补人之物”。溶药于粥中长期服用,可达颐养强壮,祛病延年之效。
工具/原料
阿胶30克,红枣20枚,糯米100克,红糖少许
方法/步骤
1
先去少许红枣洗净,然后与糯米煮粥
2
将阿胶捣碎,等待入锅
3
在红枣、糯米煮至将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀
4
煮二三沸取出即可食用
注意事项
粥对癌症患者有贫血者、放化疗导致血象低者适用,但因糯米粘滞,不易运化,脾胃虚弱者不宜多服。
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