鲍鱼含有丰富的动物蛋白质，可以提高机体免疫力、滋润皮肤、增进食欲，今天分享这道鲍鱼花螺焖鸡不仅营养价值高，味道也是超级可口！
食材
1
鸡腿 5只
2
鲍鱼 10只
3
花螺 1斤
4
葱 适量
5
姜 适量
6
朝天椒 适量
7
耗油 3勺
8
料酒 1勺
9
盐 适量
10
冰糖 30g
11
豆瓣酱 2勺
12
水 适量
方法/步骤
1
首先把食材洗净，鸡腿切块后加入食盐腌制1小时左右
2
把葱姜、朝天椒切好备用
3
锅里倒适量油，油热后把葱姜、朝天椒倒进去炒香
4
加入鸡块
5
中火翻炒至颜色变白
6
加入鲍鱼和花螺，继续翻炒均匀
7
倒入料酒、豆瓣酱、耗油
8
翻炒均匀
9
锅里加入可以没过食材的水，倒入冰糖，开大火煮开后转至小火焖煮20分钟
10
撒上适量葱花，大火收汁
11
出锅装盘
上一篇：香浓的鲍鱼花胶焖鸡
下一篇：孩子能吃两碗饭的一道菜