“皮冻过年必须有的凉菜”
食材
1
肉皮 500克
2
酱油 10克
3
盐 5克
方法/步骤
1
准备肉皮洗净焯水，切条。
2
放入锅中
3
加入适量开水，少许盐。
4
煮至60分钟左右
5
加入酱油再次煮10分钟左右
6
晾凉形成皮冻
注意事项
喜欢吃辣可以放点辣椒
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肉皮 500克
酱油 10克
盐 5克
准备肉皮洗净焯水，切条。
放入锅中
加入适量开水，少许盐。
煮至60分钟左右
加入酱油再次煮10分钟左右
晾凉形成皮冻
喜欢吃辣可以放点辣椒