对于文鸟、珍珠鸟、七彩鸟、鹦鹉等常见宠物鸟，蛋小米是经常使用且很重要的高营养精饲料。蛋小米可以同时给宠物鸟提供小米和蛋白质，适合鸟在产卵、育雏等体力消耗大时期补充营养，也适合养膘、调整状态期间使用，也适合用作鸟交配前的催情。 蛋小米有很多种做法，可以用生鸡蛋搅拌，可以蒸，可以炒，或用微波炉做熟蛋小米。 用微波炉做蛋小米，简单、方便、快捷，适合家庭制作。而且熟蛋小米相比生蛋小米，更容易消化吸收，且催情效果较弱。下面介绍微波炉制作蛋小米方法。 通常采用一斤小米配二到四个鸡蛋黄。鸡蛋黄多，提供蛋白质多，但是催情作用也大；鸡蛋黄少，效果相反。日常饲喂，要根据鸟的品种，时期酌情搭配。本例采用三两小米、一个鸡蛋黄的搭配讲解。
工具/原料
1
三两小米
2
一个鸡蛋
3
少许盐（注意盐量非常少，仅是为了增加口感，也可不加。）
4
盘子、微波炉等
方法/步骤
1
蛋壳打孔，倒出蛋清，留蛋黄备用。
2
小米放入盘子，加入蛋黄，少许盐。再加入适量清水，水量不要没过小米。然后用筷子搅拌小米和蛋黄至均匀。加水的目的是为了在后期微波炉加热时，煮熟小米，利于鸟的消化吸收。
3
放入微波炉，大火加热3分钟左右（根据微波炉功率做适当调整），当蛋小米似干非干，还稍微有点潮，但是没有明显汤水的时候，停止加热。
4
取出后，用筷子插碎，用手黏碎，或用擀面杖压碎皆可，让小米重新成为单个颗粒状。似干非干时，粉碎比完全干更容易，且不易让小米表面蛋黄脱落。
5
粉碎完成，重新放入微波炉加热1至2分钟，至蛋小米脱干水分，以利于长期保存，不易变质。注意时间，容易糊。
7
装入密封盒，保持干燥，密闭常温保存。如放入冰箱保存，要注意容器密闭性要好，不要受潮。
注意事项
1
每次饲喂，以加两天食量为好，避免变质及污染。
2
注意盐量要非常少，仅是为了增加口感，也可不加。
3
容易被高温破坏的辅料注意不要在加热阶段加入。如维生素、墨鱼骨等。可以饲喂时，打碎加入。
4
一次制作量不要太大，够一个星期食用即可，避免变质。
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