我吃河虾不会过敏,那吃溪虾应该也不会,虽然个头没有海虾大,但是也是算很大的了,这溪虾一斤才27元,少几块钱。于是我就买了一些回去做了烤虾吃,今天的烤虾是用空气炸锅烤的,感觉用空气炸锅烤出来的虾肉质香韧,出锅后刷点酱汁吃着鲜甜香口,很是不错呢。并且做法还超级简单,即便是厨房小白也能轻松驾驭哦!
食材
1
虾 400克
2
蚝油 1勺
3
蚝油 1匙
4
料酒 1茶匙
方法/步骤
1
虾用小刀去除虾线,再用剪刀剪去虾枪虾须洗净后放入空气炸锅里
2
启动空气炸锅烤鱼的功能键
3
烤好后,取一小碗勺入1勺生抽、1匙蚝油和1茶匙料酒搅拌均匀调制成酱汁
4
均匀地在虾身上刷上酱汁
5
尝下味道搅拌均匀即可。
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