北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。今天在这里给大家分享北极甜虾怎么吃。
食材
1
北极甜虾 42只
2
橄榄油 10g
3
蒜末 5g
4
姜末 5g
5
生抽 5g
6
花椒粉 5g
7
米酒 50ML
8
豆瓣酱 5g
9
芝麻油 5g
10
葱花 5g
11
淀粉 20g
方法/步骤
1
首先我们在锅中放入1汤匙橄榄油、一汤匙蒜末、一汤匙姜末然后拌匀。
2
接着我们再放入42只带壳的北极甜虾翻炒至金黄色。
3
然后放入1汤匙豆瓣酱、5g花椒粉、5g葱花、5g芝麻油、1汤匙米后继续翻炒。
4
两分钟过后我们再放入1汤匙生抽、50毫升的米酒、2汤匙的玉米淀粉,然后炒匀。
5
最后炒熟过后我们就可以装盘了,怎么样你学到了吗?