果仁核桃酥的做法

首次需要的原料：低筋面粉250克、鸡蛋1个、核桃(干)60克、调料白糖80克、橄榄油80克、苏打粉3克、泡打粉4克。　　具体做法：　　1、在烤盘中铺上烘焙纸备用，将核桃烤熟并切碎。在锅中放入油和白砂糖，一般加热一遍搅拌，至颜色变黄且白砂糖稍微变黄呈融化状。　　2、将火关了继续搅拌，冷却后加入鸡蛋，然后搅拌那至所有砂糖酱都融入鸡蛋。将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛，放一半核桃仁，倒入蛋液中，混合成软面团。　　3、把软面团平均分成均匀的小面团，分别把每个面团揉搓均匀放在烤盘上按成饼状，然后撒上核桃仁，放置10分钟让它松弛。　　4、烤箱200度预热10分钟，放烤盘上，下火烤15分钟。