烟熏板鸭怎么做才好吃呢？

烟熏板鸭 一只

葱姜蒜 适量

料酒 适量

花椒 适量

第一步，我们把这一整只酱板鸭给切开两半，备用。

第二步，我们来把这两半的板鸭分别切块，自备蒸煮。

第三步，我们来准备葱姜蒜切好，以及花椒。

第四步，我们来开火热锅烧油，放入葱姜蒜及花椒。

第五步，我们把烟熏板鸭放入锅中，翻炒，这样板鸭的油也能炒出来一些。

第六步，我们翻炒大概五六分钟后，添水后开始煮，大概二十分钟。

烟熏板鸭不局限于这一种方式，还可以直接切好上锅蒸着吃。

不过有人不喜欢烟熏板鸭这个味道，我们吃的时候，不要晚上吃，不容易消化。