饺子属于中国传统美食,月牙饺子是饺子的一种,外观很好看,而且做法简单易学,下面小编就和大家分享一下月牙饺子的包法。
食材
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饺子馅 500g
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饺子皮 1kg
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食用盐 适量
4
老抽 适量
方法/步骤
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步骤一:准备好饺子皮、饺子馅;
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步骤二:取出一张饺子皮,放上饺子馅;
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步骤三:先对折一下饺子皮,捏紧中间;
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步骤四:从右边的的小尾巴捏起;
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步骤五:用以上方法,一直往下捏;
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步骤六:待捏完之后,将松动的地方再按压一下;
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步骤七:包到差不多的时候,可以在锅中倒入适量清水,待水开下饺子;
注意事项
小伙伴们折褶子的时候,需要用点力,以免饺子下锅会开哦