很多人不喜欢吃木耳菜的原因是木耳菜入口黏滑，有种很特别的口感，但是喜欢吃木耳菜的人却恰恰因为这样的口感而爱上了他。
食材
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木耳菜 1把
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蒜头 2粒
3
油 失恋
4
盐 适量
方法/步骤
1
木耳菜我们只取顶部较嫩的叶子，然后在流水下冲洗干净。
2
将蒜头剁成蒜末备用。
3
热锅倒油，先放入一半的蒜末煸出香味。（要热锅冷油，放入蒜末，不然油太热，蒜末就立刻糊掉了）
4
放入洗好的木耳菜略微翻炒。
5
调入适量盐，放入另外一半的蒜末，翻炒均匀后便可出锅装盘。
注意事项
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