雪糕也可以很健康，用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕，再加上脆皮的黑巧克力，好吃又健康。
食材
1
即食燕麦片 2勺
2
香蕉 1根
3
黑巧克力 适量
4
酸奶 半杯
5
牛奶 少许
6
细砂糖 2勺
步骤
2
和剥皮的香蕉，适量牛奶，糖一起放入破壁机，选择奶昔功能，10秒左右打成糊状。如果没有破壁机，用料理机，或者手动碾碎也可以。
3
倒入雪糕模具中，颠几下震出气泡，插入木棍，入冰箱冷冻。凝固后，用冷水冲一下模具外壁，稍等片刻，提起木棍即可脱模
4
黑巧克力用微波炉融化，稍晾凉到缓缓流动的状态，提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下
5
放在油纸上，因为雪糕表面的温度很低，巧克力会很快凝固
6
用一个小勺，舀少许巧克力淋在空白处，片刻凝固后即可
7
细节图
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