杏仁粥的口味特点：鲜甜微苦，有润肺清热的功效。吃杏仁可以显著增加血浆扣细胞中维生素E的含量，同时能够降低胆固醇的含量，对心脏健康有利。
食材
1
杏仁 10克
2
川贝 6克
3
粳米 100克
4
冰糖 3大匙
方法/步骤
1
把杏仁去皮尖；川贝去泥沙、洗净；粳米淘洗干净。
2
把粳米、杏仁、川贝同放锅内，加清水1000克。
3
把锅置旺火上烧沸，再用小火煮45分钟即成。
注意事项
1
此粥有清热解毒、祛痰止咳的功效，适用于肺心病患者食用。
2
预计杏仁粥的制作时间45分钟。制作难易程度：☆
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