西洋参虽有诸多益处，但也不是人人都可适用，对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。 而麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬，食用可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
工具/原料
1
麦冬
2
西洋参
步骤/方法
1
西洋参上蒸锅蒸5分名汽软；
2
切成薄片；
3
麦冬清冼干净；
4
取一奶锅，倒入500ML水，放入一大块冰糖，大火烧开。
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